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T. Colin Campbell, il ricercatore americano definito “una delle 25 persone più influenti nel campo dell’alimentazione”, illustra, in questo dvd, i sorprendenti risultati di una ricerca monumentale attesa da oltre 27 anni da medici e specialisti. The China Study, studio condotto sotto la gestione congiunta della Cornell University, dell’Università di Oxford e dell’Accademia cinese di medicina preventiva, raccogliendo, elaborando e incrociando una mole impressionante di dati, ci mostra, con criteri scientifici ed epidemiologici di difficile contestazione, che una dieta costruita prevalentemente o totalmente su cibi naturali e vegetali è in grado di prevenire o curare gran parte delle malattie.
Oltre al seminario formativo del Dott. Colin Campbell, per la prima volta in Italia e in esclusiva europea, il cofanetto (dvd+libro) contiene una sua intervista esclusiva e testimonianze straordinarie di specialisti e personaggi del mondo dello sport e dello spettacolo, tra i quali spiccano quella del Prof. Franco Berrino, di Red Ronnie, del comico e presentatore Paolo Kessisoglu e del calciatore Dino Baggio.
“Lo studio che può essere considerato il Grand Prix dell’epidemiologia”.
The New York Times
Distribuito da | Macrovideo |
Data pubblicazione | Gennaio 2013 |
Tipo | DVD |
Allegato | + opuscolo |
Lingue | italiano - inglese |
Durata | 120 minuti + 100 minuti di contenuti extra |
Numero pagine libretto | 32 |
EAN | 9788864120904 |
Lo trovi in | Video: #Dieta e alimentazione |
MCR-NR | 57955 |
Il Dott. T. Colin Campbell è stato per oltre 40 anni in prima linea nella ricerca nutrizionale. La summa del suo lavoro è rappresentata da The China Study, lo studio più completo sul rapporto tra alimentazione e patologie di cui è autore assieme al figlio Thomas M.... Leggi di più...
Stefania Raffaelli Acquisto verificato
Rivelazioni sorprendenti che possono anche far tremare la terra sotto i nostri piedi. Accorgersi di possedere convinzioni false può suonare come uno schiaffo ma è il primo passo per risvegliarsi e riprendere in mano la propria salute . Da ascoltare!
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Sara
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Ho trovato questo DVD davvero interessante e rivoluzionario, lo consiglio vivamente perché fa riflettere sul rapporto salute e cibo e da ottimi spunti per seguire uno stile di vita più sano.
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suzana
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Fantastico come tutti i suoi lavori
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Cristina
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Importantissimo per la nostra salute. Consigliatissimo !
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Ekaterina
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E molto utile per coinvolgere le persone che non hanno tempo di leggere(o voglia),tutto spiegato dal fott.C.Campbell in persona
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Matteo
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Dopo aver visto e sentito questo DVD ci si può orientare meglio nel complesso mondo degli studi e delle proposte sull'alimentazione.Il CD supporta con prove scientifiche la correttezza di alcune diete e fa piazza pulita di alcuni luoghi comuni in questo campo.C'è da meravigliarsi come Campbell sia così poco conosciuto anche tra i medici .Io lo sto consigliando agli amici e conoscenti.
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Stefania Raffaelli
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Rivelazioni sorprendenti che possono anche far tremare la terra sotto i nostri piedi. Accorgersi di possedere convinzioni false può suonare come uno schiaffo ma è il primo passo per risvegliarsi e riprendere in mano la propria salute . Da ascoltare!
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Loredana Nicosia
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Sapere che ciò che mangiamo ci uccide... è sconvolgente! Ecco cosa fà questo dvd ti sconvolge la vita (in meglio)
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Michela
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Un DVD importantissimo sull'alimentazione che può aiutare a comprendere quanto le scelte alimentari influiscano sulla salute e come alimentarsi per una salute ottimale.
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Andrea
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Letto le altre recensioni potrei omettere la mia. È esattamente il mezzo di divulgazione di massa - dipende solo da quanti amici, persone, familiari riuscite a radunare dinanzi lo schermo:) per il resto non so se sono riuscito ad essere originale ma.sono a caccia di punti nella raccolta qui su macrolibrarsi :)
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fabrizia
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Ho acquistato prima il libro e poi anni dopo il dvd da divulgare ad amici. A seguito della lettura del libro da vegetariana sono diventata vegana eliminando i latticini di cui facevo tanto uso. Dopo di me anche mio marito. Mia figlia era già vegana e conosceva questo testo. Lo definirei estremamente convincente. Mi auguro che venga letto da più persone possibili. Consigliatissimo, naturalmente a chi ha cuore la propria salute e ha deciso di prendersi cura di sé stesso, prima che altri lo facciano alla loro maniera. Grazie Campbell!
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Danila
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Chi come me lo ha visto deve divulgarlo: cambierà e migliorerà la vita delle persone "pensanti". Parliamone, gente, parliAmone.
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antonio
In questo DVD possiamo comprendere in sintesi e raccontato da Colin Campbell il percorso che ha portato la nascita del famoso libro the china study. Un percorso ottimo per approcciare tali studi e conoscere Colin. L'ho trovato semplice e ben strutturato.
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Stefano
DVD davvero molto bello e di facile comprensione. Consiglio però di leggere anche il libro, perché durante la conferenza viene spiegata solo una parte dei contenuti del testo
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Silvia
Da vedere. Credo che sia da vedere, anche più volte. Anche i più scettici non possono restare indifferenti. Parla in maniera chiara e sincera del cambiamento della cultura di rapportarsi al cibo fatto e vissuto in prima persona da medici che hanno esteso i loro studi a un raggio di ricerca più ampio. Indipendentemente da tutto, da vedere.
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ELISA
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Il DVD è stata una scelta più comoda rispetto al libro. L'ho trovato molto interessante, tanto che probabilmente sceglierò di leggere anche il libro
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silvia
Questo dvd è davvero ben fatto. Io ho acquistato per primo il volume :il piano Campbell, sempre degli stessi autori e ne sono rimasta davvero colpita....non a caso poco dopo la gia esistente voglia di diventare vegetariana si è concretizzata.... Ho voluto quindi provare il primo capitolo, the china study, ma ho preferito questa versione video, per poterla condividere meglio con mio marito e la mia famiglia. Il risultato è stato entusiasmante. E' la ripresa di un convegno a tema del dottor Campbell, ma non è affatto noioso come si immaginerebbe un convegno con doppiatore in italiano...anzi....il supporto poi di filmati dati e di interviste lo rende sempre molto avvincente... Insomma, per me un lavoro riuscito benissimo.
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Jennifer
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Per chi come me ha poco tempo per leggere il libro, questo dvd è comunque l'ideale almeno per rompere il ghiaccio e capire alcuni dei concetti basilari. Sicuramente mi ha invogliata ancora di più ad approfondire il mondo di The China Study e ha rafforzato le mie motivazioni "vegan".
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Regina Virginia
Il DVD è una esposizione sintetica del libro China Studio, è la registrazione di una conferenza tenutasi in Italia (a Vicenza). L'autore ripercorre il suo percorso: da americano convinto che una dieta fortemente proteica sia la migliore al rendersi conto tramite analisi statistiche che le proteine animali possano essere nocive. I contenuti extra sono interessanti: in particolare lo scambio di opinioni con il Prof. Berrino dell'Istituto Nazionale dei Tumori. Il titolo China Studio deriva da uno studio in cui si rileva che alcune patologie sono specifiche di alcune aree in conseguenza all'alimentazione. Vengono elencate anche una serie di malattie causate da una alimentazione troppo ricca e una serie di malattie legate a delle carenze. Interessanti anche gli studi che rilevano che inserendo una alimentazione corretta le malattie regrediscono o si fermano (malattie tumorali e cardiache). Ho visto il dvd con il marito che eccedeva nell'uso dei prodotti caseari: il nostro consumo di latticini è crollato! :-)
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Giuseppe
Bello! Ma ho trovato particolarmente interessante lo studio scientifico sui prodotti caseari.
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STEFANO
Dopo aver letto lo straordinario libro, questo è un seminario tenuto da Campbell a Vicenza, in cui spiega in maniera accessibile i punti principali del suo lavoro. Con traduzione e slide in italiano con i vari grafici (ovviamente quelli più significativi rispetto al libro), Campbell – nato in una fattoria dove latte e carne erano all’ordine del giorno – con il suo studio frutto di anni di lavoro in cui sono state prese in esame molte variabili ambientali, genetiche, stile di vita, ecc - rivoluziona ciò che il senso comune ha sempre creduto e che la ricerca medico-scientifica, l’industria di carne e latticini hanno sempre nascosto per motivi economici. Praticamente tutte le più importanti patologie derivano dal consumo di proteine animali e, per contro, una dieta vegetariana oltre che a prevenire riesce a curarle. Consiglio anche la lettura del libro, esaustivo, comprensibile e per niente noioso.
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